Da Lat : la ville vietnamienne du printemps éternel et de la sérénité
Nichée dans les hauts plateaux du centre du Vietnam, Da Lat est une ville charmante et pittoresque connue pour son climat doux, ses paysages luxuriants, son architecture coloniale française et ses jardins fleuris vibrants. Surnommée la « Ville du printemps éternel », Da Lat offre une évasion rafraîchissante de la chaleur et de l'agitation des villes côtières du Vietnam, ce qui en fait une destination populaire auprès des voyageurs nationaux et internationaux.
L'une des principales attractions de Da Lat est sa beauté naturelle époustouflante. Entourée de collines, de forêts de pins et de lacs tranquilles, la ville offre un cadre serein pour les activités de plein air et la détente. Les visiteurs peuvent explorer la Vallée de l'Amour, le lac Xuan Huong et le lac Tuyen Lam, où ils peuvent faire du bateau, pique-niquer et se promener paisiblement au bord de l'eau.
Da Lat est également célèbre pour son abondance de jardins de fleurs et de pépinières colorées. Le climat tempéré de la ville permet à une grande variété de fleurs de prospérer, ce qui a valu à Da Lat le surnom de « Ville des fleurs ». Les jardins fleuris, comme le Jardin des Fleurs et les jardins d'hortensias, présentent un kaléidoscope de fleurs, offrant un régal pour les sens.
Pour un aperçu du passé colonial de la ville, les visiteurs peuvent se promener dans les rues de Da Lat bordées de villas françaises, d'églises et de bâtiments publics. L'ancienne gare, la Hang Nga Crazy House et la pagode Linh Phuoc ne sont que quelques exemples de joyaux architecturaux qui reflètent le mélange unique d'influences vietnamiennes et françaises de la ville.
Les aventuriers trouveront également de nombreuses choses à faire à Da Lat. La ville est une plaque tournante des activités écotouristiques telles que le trekking, le canyoning, le VTT et la tyrolienne. Les montagnes et les cascades environnantes offrent des expériences palpitantes aux amateurs de plein air souhaitant explorer le terrain accidenté et les merveilles naturelles de la région.
Da Lat est également réputée pour sa scène culinaire, avec une gamme de plats délicieux à savourer. Des spécialités locales comme le banh mi op la (baguette vietnamienne aux œufs) et le banh can (mini crêpes grésillantes) aux pâtisseries d'inspiration française et aux cafés servant du café fraîchement moulu, les visiteurs peuvent se livrer à une expérience culinaire diversifiée.
Avec son climat frais, la beauté de ses paysages, sa richesse culturelle et ses aventures en plein air, Da Lat offre une expérience unique et inoubliable aux voyageurs à la recherche d'un mélange de détente, d'exploration et d'enchantement au cœur. des hauts plateaux du centre du Vietnam.
Que faire à DA LAT?
1. Visitez le lac Xuan Huong : Promenez-vous tranquillement autour du lac Xuan Huong, un plan d'eau pittoresque au cœur de Da Lat. Profitez du cadre paisible, louez un bateau-cygne pour une promenade relaxante ou asseyez-vous au bord du lac et imprégnez-vous de l'ambiance paisible.
2. Explorez les jardins fleuris : plongez-vous dans les couleurs vibrantes et les parfums des célèbres jardins fleuris de Da Lat. Visitez des lieux comme le jardin fleuri de Da Lat, le domaine de diverses fleurs exotiques, et le parc floral de la Crazy House, présentant une architecture fantaisiste au milieu de fleurs colorées.
3. Découvrez la Crazy House : Entrez dans le monde surréaliste de la Crazy House (Hang Nga Guesthouse), une merveille architecturale non conventionnelle ressemblant à un château de conte de fées. Explorez les couloirs labyrinthiques, grimpez à travers des pièces fantaisistes et émerveillez-vous devant le design imaginatif de cette attraction unique.
4. Profitez de la culture du café : laissez-vous tenter par la culture florissante du café de Da Lat en visitant les cafés locaux et en dégustant le célèbre café de belette de la ville (cà phê chồn), un café vietnamien exotique et prisé. Détendez-vous dans un charmant café, savourez un café fraîchement moulu et découvrez l'atmosphère décontractée de Da Lat.
5. Conquérir la montagne Lang Biang : embarquez pour une randonnée passionnante jusqu'au sommet de la montagne Lang Biang, le plus haut sommet de Da Lat offrant une vue panoramique sur la ville et les paysages environnants. Parcourez des sentiers forestiers luxuriants, admirez des vues imprenables et vivez le frisson de la conquête de cette merveille naturelle.
6. Visitez la gare de Dalat : Remontez dans le temps en visitant la charmante gare de Dalat, une gare magnifiquement préservée de l'époque coloniale française. Explorez la gare historique, admirez son architecture unique et faites un tour en train panoramique à travers la campagne pittoresque de Da Lat.
7. Vivez des aventures de canyoning : les amateurs de sensations fortes peuvent opter pour des excursions de canyoning pleines d'adrénaline dans les paysages accidentés entourant Da Lat. Descendez des cascades, naviguez dans les piscines des canyons et essayez des activités comme la descente en rappel et le saut de falaise pour une aventure en plein air inoubliable.
8. Faites vos achats au marché de Da Lat : explorez les étals animés et l'atmosphère animée du marché de Da Lat, une plaque tournante animée de produits locaux, de produits frais, d'artisanat et de souvenirs. Parcourez une gamme de produits traditionnels, dégustez des spécialités locales et participez à la scène animée du marché.
Où loger à DA LAT?
À Da Lat, vous pouvez trouver une variété d'options d'hébergement qui répondent à différentes préférences et budgets, allant des maisons d'hôtes confortables aux complexes hôteliers luxueux. Voici quelques recommandations sur où séjourner à Da Lat :
1. Hôtels de charme : Da Lat propose une gamme de charmants hôtels de charme offrant un design unique, un service personnalisé et une ambiance chaleureuse. Pensez à séjourner dans des établissements comme le Terracotta Hotel & Resort, le Dreams Hotel ou le Swiss-Belresort Tuyen Lam pour une expérience de charme.
2. Villas coloniales françaises : Plongez dans l'héritage colonial de Da Lat en séjournant dans l'une des villas françaises magnifiquement préservées de la ville. Des propriétés comme Ana Villas Dalat Resort & Spa et Du Parc Hotel Dalat proposent des hébergements luxueux dans un cadre historique avec une décoration élégante et des équipements modernes.
3. Eco-Resorts : Pour une retraite tranquille au milieu de la nature, optez pour un éco-resort à Da Lat. Ces resorts se fondent harmonieusement dans un environnement luxuriant et offrent un environnement paisible propice à la détente. Recherchez des options comme Zen Valley Dalat ou Nam Qua Resort pour un séjour respectueux de l'environnement.
4. Famille d'accueil : découvrez l'hospitalité vietnamienne en séjournant dans une famille d'accueil à Da Lat. Séjournez dans une famille locale, plongez-vous dans la vie quotidienne de la communauté et dégustez d'authentiques repas faits maison. Des sites Web comme Airbnb et Booking.com proposent une variété d'options de séjour chez l'habitant à Da Lat.
5. Complexes hôteliers de luxe : offrez-vous une escapade somptueuse dans l'un des complexes hôteliers de luxe de Da Lat, offrant des équipements haut de gamme, des hébergements exquis et des vues à couper le souffle. Pensez à des complexes hôteliers comme Dalat Edensee Lake Resort & Spa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa ou Dalat Palace Heritage Hotel pour une retraite luxueuse.
6. Pensions économiques : Da Lat propose également des maisons d’hôtes et des auberges économiques pour les voyageurs à la recherche d’options d’hébergement abordables. Des endroits comme Backpackers Home Dalat, Cozy Nook Dalat ou Dalat Sunny Hostel proposent des séjours confortables à des prix abordables.
7. Chalets de montagne : profitez d'une escapade confortable en montagne en séjournant dans l'un des chalets rustiques disséminés dans la campagne de Da Lat. Des propriétés comme l'hôtel La Sapinette ou le Swiss-BelResort Tuyen Lam Dalat proposent des hébergements de style chalet avec une vue sereine sur les montagnes et une atmosphère tranquille.
Que vous recherchiez un hôtel de charme, une villa coloniale, un complexe respectueux de l'environnement ou une retraite luxueuse, Da Lat propose une variété de choix d'hébergement pour répondre aux besoins de chaque voyageur. préférences et assurez-vous un séjour mémorable dans cette charmante ville des montagnes.
